En Estonie, l'hiver est long et pauvre en soleil. D'octobre à mars, l'angle des rayons du soleil est trop faible pour que notre corps puisse produire suffisamment de vitamine D. En conséquence, la plupart des Estoniens souffrent d'une carence en vitamine D en hiver – souvent sans le savoir.
Qu'est-ce que la vitamine D et pourquoi est-elle importante ?
La vitamine D est une vitamine liposoluble que notre corps produit principalement sous l'effet de la lumière solaire sur la peau. Elle est unique car elle est à la fois une vitamine et une hormone – elle influence des centaines de processus différents dans notre corps.
La vitamine D est nécessaire pour :
- la solidité des os – elle aide le corps à absorber le calcium
- le soutien du système immunitaire – elle protège contre les infections
- le bon fonctionnement des muscles
- la régulation de l'humeur – un faible taux de vitamine D est lié à la dépression et à la fatigue hivernale
- la santé cardiovasculaire
Pourquoi les Estoniens souffrent-ils d'une carence en vitamine D ?
L'Estonie se situe dans l'hémisphère nord, entre les latitudes 57° et 60°N. Cela signifie que d'octobre à avril, l'angle d'incidence des rayons du soleil n'est pas suffisant pour que notre peau puisse produire de la vitamine D.
De plus, nous passons une grande partie de la journée à l'intérieur – au bureau, à l'école, en voiture. Même en été, quand le soleil est présent, nous couvrons souvent la peau avec des vêtements ou la crème solaire empêche la production de vitamine D.
Des études estoniennes ont montré que jusqu'à 80 % de la population souffre d'une carence en vitamine D en hiver.
Quels sont les signes d'une carence en vitamine D ?
Beaucoup ne remarquent pas qu'ils ont une carence en vitamine D – les symptômes se développent lentement. Il faut faire attention si vous avez :
- fatigue chronique et manque d'énergie
- rhumes fréquents
- douleurs aux os et aux articulations
- chute de cheveux
- mauvaise humeur, dépression pendant les mois d'hiver
- faiblesse musculaire
Une analyse sanguine donne une réponse précise – il est facile de contrôler le taux de vitamine D.
Quelle quantité de vitamine D prendre par jour ?
Les nutritionnistes estoniens recommandent aux adultes de prendre 1000–2000 UI (25–50 µg) de vitamine D par jour pendant les mois d'hiver. Pour les groupes à risque – personnes âgées, personnes à la peau plus foncée et celles qui passent peu de temps à l'extérieur – les besoins peuvent être plus élevés.
| Groupe d'âge | Dose quotidienne recommandée |
|---|---|
| Enfants (1–17 ans) | 600–1000 UI |
| Adultes | 1000–2000 UI |
| Plus de 65 ans | 1500–2000 UI |
| Femmes enceintes | 1500–2000 UI |
Avant de prendre de fortes doses, consultez un médecin.
Vitamine D avec vitamine K2 – pourquoi cette combinaison est-elle plus judicieuse ?
La vitamine D aide à l'absorption du calcium, mais la vitamine K2 dirige le calcium vers les os – et non vers les artères. C'est pourquoi de nombreux experts recommandent de prendre la vitamine D avec la vitamine K2, surtout en cas de fortes doses.
Comment choisir un bon complément de vitamine D ?
Tous les produits de vitamine D ne se valent pas. Il faut prêter attention aux points suivants :
- Forme – la D3 (cholécalciférol) est beaucoup mieux absorbée que la D2
- Dosage – vérifiez que la dose correspond à vos besoins
- Composition – moins d'additifs est préférable
- Fabricant – privilégiez les fabricants certifiés
FITS Vitamine D contient de la vitamine D3 de la plus haute qualité, sans additifs inutiles.
Résumé
La carence en vitamine D en hiver est plutôt la règle qu'une exception en Estonie. La bonne nouvelle est qu'il est facile de la prévenir – une seule capsule de vitamine D de qualité par jour pendant toute la période automne-hiver suffit.
N'attendez pas que la fatigue et la mauvaise humeur s'installent. Commencez à prendre de la vitamine D dès octobre – votre corps vous remerciera.
